요산수치 낮추는법
안녕하세요~? 건배사 입니다. 오늘의 건강 관련 포스팅 에서는 '요산수치 낮추는법' 에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다.
'요산' 이란?
요산 이라고 하는 것은 핵산의 일종인 '퓨린' 이 분해되면서 생기는 최종 대사산물을 말합니다. 퓨린은 단백질의 일종인데 분해되는 과정에서 요산으로 변하게 되는 것이죠. 대부분 적당량의 요산은 주로 신장에서 배설되어 소변으로 배출되고, 나머지는 대변으로 배출됩니다. 하지만 고퓨린 식품을 많이 먹어 혈중 요산 수치가 7.0mg/dL이 넘어가는 고요산혈증에 이르면 요산이 과다하게 생성되거나, 요산의 배출이 충분치 못할 경우에는 이 요산은 체내에 축적되어 혈중농도가 증가하기도 합니다. 이렇게 체외로 배출되지 못하고 체내에 축적된 요산 모양은 쉽게 배출되기 힘든 크리스털처럼 뾰족한 형태라고 합니다.
'요산' 수치가 높을때 문제점
이러한 혈중 요산의 정상범위는 7㎎/dL 미만으로, 하루동안 소변으로 배출되는 요산의 정상범위는 250-750mg 정도 입니다. 하지만 퓨린 대사의 최종 산물인 '요산' 의 농도가 이러한 정상범위를 벗어나 올라가서 혈액에 녹지 않고 요산 결정형태으로 바뀌면서 관절 속이나 관절 주변에 침착하게 되고, 이를 인식한 면역세포들이 염증 반응을 일으키는 질환이 있는데 이것이 바로 '통풍' 이라고 부르는 질환입니다. 즉 요산 수치가 높아 요산 결정이 체내에 쌓이게 되면 통풍 이라는 질환에 걸리게 됩니다. 통풍은 비교적 흔한 질환으로 누구나 한번쯤은 들어보셨을 텐데요, 통풍은 바람에 스치기만 해도 아프다는 말이 있을 정도로 급성으로 발적, 부종, 통증 증상이 나타나는 질환입니다. 요산이 혈액을 타고 온몸을 누비다 관절액, 연골 등에 축적되면서 발병하게 되는데, 이 부분에 발작적으로 극심한 관절통을 겪게 되는 것이죠. 그밖에 요산이 신장에 침착하게 되면 신장 결석, 신부전증 등과 같은 다양한 신장 질환을 야기할수도 있습니다. 건강검진을 통해 만약 9.0mg/dL이 넘는 요산 수치를 보인다면 5년 이내에 통풍으로 발전할 수 있는 수치로 보고, 요산 수치 관리를 해주시는 것이 중요합니다.
요산 수치가 높은 이유는?
요산 수치가 높은 원인은 다양합니다. 퓨린이 함유된 음식 과도 섭취부터 다이어트, 유전적인 이유, 비만, 과체중, 스트레스, 당뇨병, 신장병, 갑상선 기능 저항증, 건선, 암 질환, 항암 치료 등이 꼽히고 있습니다.
요산수치 낮추는법 - 퓨린 제한 식이법
요산 수치를 낮추는 방법은 먼저, 퓨린이 함유된 음식은 요산 수치를 높여주기 때문에 이러한 음식을 피하시는게 도움이 됩니다. 퓨린 함량이 높은 음식들은 다양합니다. 가장 대표적인 것은 육류, 해산물류 입니다. 예를 들면 육류의 내장, 고등어, 청어, 정어리, 참치, 꽁치, 새우, 게, 조개 등이 해당됩니다. 육류 중에서도 퓨린 함량이 아주 높은 부위는 ‘내장’ 부위로 많이들 드시는 곱창, 순대, 내장탕 등이 해당되겠습니다. 만약 요산 수치를 낮추고 싶으시다면 이러한 음식들은 가끔씩만 드시면 도움이 됩니다. 또한 육류 중에서도 소고기, 돼지고기, 조개류 등을 가급적 적게 드시고 부족한 단백질은 다른 식품들 예를 들면 달걀, 두부, 치즈 등으로 보충해 주시면 요산 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 또한 몸에 좋다는 등푸른 생선류 또한 퓨린 함량이 높은 음식들 입니다. 요산 수치를 낮춰야 하신다면 이러한 등푸른 생선 섭취는 피하시는게 좋고, 대신 흰살생선을 주1회 정도로 드시는 것이 도움이 됩니다. 채소류 경우 시금치, 버섯, 아스파라거스 등이 퓨린 함량이 있는 편으로, 이러한 채소들 또한 요산 수치 관리가 필요하신 분들은 섭취를 조금 줄이시는게 필요합니다.
또한 요산 수치를 높이는 '퓨린'은 물에 녹는 성질을 가지고 있기 때문에 퓨린이 포함된 음식을 찜, 탕 등으로 조리하고 건더기 위주로 먹는 것이 요산수치를 낮추는데에 도움이 됩니다. 그리고 알코올 역시 요산 수치를 높이는 주요 원인 중 하나입니다. 항이뇨호르몬 분비를 방해해서 결과적으로 소변 배출을 억제하기 때문인데요, 특히 맥주는 주류 중에서도 퓨린 함량이 많아 요산이 높은 사람은 주의하셔야 합니다.
또한 공복, 기아, 스트레스 상황에 노출될 시에도 혈중 요산 농도는 증가할 수 있기 때문에 앞서 말씀드린 대로 퓨린 제한 식이법으로 충분한 식사를 하시길 바라며, 스트레스 관리 또한 요산 수치를 낮추는 데에 도움이 될 것입니다. 그리고 체내에 쌓인 요산이 많아 요산 수치가 높아지는 것이므로, 요산 수치를 낮추고 싶으시다면 하루에 2-3L 정도로 수분 섭취를 꼭 하셔서 몸 속에 쌓인 요산 배출을 유도하시는 것이 좋습니다.
그밖에 비타민C는 요산 배출을 촉진하기 때문에 적당한 양의 비타민 C를 꼭 섭취해 주시기 바랍니다. 주의하셔야 할 점은 하루 권장량 이상의 비타민 C 섭취는 오히려 요산수치가 높아지기 때문에 적당량만 섭취해주시기 바랍니다. 마지막으로 몸에 있는 단백질을 분해하여 사용할 수 있도록 규칙적인 가벼운 운동이 효과적이므로, 규칙적인 가벼운 운동을 해주시고 체중 관리를 해주시면 요산 수치를 낮추는데 도움이 될 것입니다.
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