'콤부차 효능' 및 콤부차 부작용

콤부차 효능

안녕하세요.? 건배사 입니다. 오늘 건강 관련 포스팅 에서는  '콤부차 효능' 에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

'콤부차' 란?

요즘 인기가 많은 건강 음료인 콤부차! 콤부차는 편의점, 마트 어딜 가나 쉽게 찾아볼 수 있는 대중화된 음료인데요, 콤부차는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 여러 효모 세포와 미생물로 구성된 박테리아 유익균을 첨가해 발효시킨 음료인데요, 여기서 유익균이란 락토바실러스 플란타룸, 락토바 실러스 카제이 등이며, 이때 발효 과정에서 이산화탄소가 생겨서 콤부차는 달면서도 시큼하고, 탄산의 청량감을 모두 느끼실 수 있습니다.

 

콤부차는 최근에 유행하는 음료라고 생각하실 수 있지만, 의외로 유래가 오래되었습니다. 기원전 동북 아시아 지역에서 시작되었다고 보고 있고, 특히 중국 진시황이 불로장생을 위해 마셨다고 합니다. 현대에서는 마돈나, 미란다커 등 헐리웃 스타들이 몸매 관리, 건강 관리를 위해 즐겨 마신다고 하여 유명해 지기 시작했습니다. 

 

 

콤부차 효능

 

1. 디톡스 효과 & 해독 효과

 

콤부차는 디톡스 음료로 알려져 있죠. 디톡스는 우리 몸에 축적되어 있는 독소, 노폐물을 배출하는 것을 의미합니다. 즉 콤부차는 디톡스에 도움이 되는 음료인데요, 콤부차는 녹차로 만들기 때문에 녹차에 많이 함유된 항산화 성분 때문입니다. 항산화 성분은 세포가 손상되는 것, 노화되는 것을 예방해주며, 특히 폴리페놀 성분은 우리 몸의 염증을 줄여주고 치료해 줍니다. 또 콤부차의 글루콘산 이라는 성분은 해독 작용을 하는 성분으로, 우리 몸에 들어온 독소를 간에 머물지 않고 신장으로 배출되도록 돕게 됩니다. 

 

2. 면역력 강화 & 변비 치료

콤부차에는 앞서 설명드렸다시피 유산균이 들어있기 때문에 꾸준히 섭취하면 면역력 증강에 도움이 됩니다. 유산균이 장내 유해균의 증식을 억제시키고 몸의 저항력을 높여주기 때문입니다. 유산균은 그밖에도 위 건강을 돕고 소화가 잘되도록 도와 위장 건강에도 도움이 되는데 특히 복부팽만감, 염증성 장질환, 변비 개선에도 도움이 됩니다.

 

 

3. 다이어트 효과

콤부차는 칼로리가 낮은 음료인데요, 100g 당 15kcal 밖에 되지 않고 당이 낮은 음료입니다. 그래서 평소 탄산음료 등 당이 많이 든 음료들보다 체중조절 하시는 분들에게 도움이 되고, 또 콤부차는 신맛을 내는 초산이 풍부한데요, 이 성분이 우리 몸에 들어오면 시트르산 으로 변하게 됩니다. 시트르산은 체내 에너지 생성을 돕고, 콤부차의 아미노산들 또한 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 활발하게 하여 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

4. 콜레스테롤 관리

콤부차에 함유되어 있는 글루콘아세토박터 라는 성분은 우리 몸의 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 나쁜 콜레스티롤 수치를 낮춰주어 전체적인 콜레스테롤 수치를 유지하는데 도움을 주는 효능이 있습니다. 그렇기 때문에 꾸준히 콤부차를 섭취하시면 콜레스테롤 수치 관리와 함께 심장병 예방을 기대하실 수 있습니다. 

 

 

콤부차 부작용

 

 

1. 과량 섭취는 금물

모든 식품이 그러하듯이, 아무리 건강에 좋은 효능이 많다고 해도 적정량을 섭취해야 하며, 과량 섭취는 오히려 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있는데요. 콤부차 또한 그렇습니다. 콤부차는 발효 과정에서 유기산, 비타민 C 등 다량의 산성 성분이 함유되어 있기 때문에, 공복에 먹거나 과량 섭취했을 때 오히려 속이 쓰리고 소화 불량에 걸릴 수 있고, 체내 산이 증가하여 신진대사가 저하되어 다양한 질환으로 이어질 수 있습니다. 또한 콤부차는 발효시킬때 프로바이오틱스를 증식시키기 위해 설탕이 들어가기 때문에 너무 과다하게 섭취하면 당을 많이 섭취하게 되는 것과 같기 때문에 오히려 살이 찔수 있고, 혈당 조절에 문제가 생길 수 있어 제2형 당뇨, 비만, 심혈관 질환으로 이어질 위험이 있습니다. 

 

2. 소화 불량

앞서 설명드렸듯이 콤부차를 과량 섭취할때에 소화 불량 증상이 나타날 수 있으며, 또한 개개인 체질이 다르기 때문에, 콤부차가 몸에 잘 받지않는 어떤 분들은 소량만 섭취했음에도 소화가 잘 안될수도 있습니다. 소화 불량, 가스, 메스꺼움, 구토 증상이 나타날 수 있으니 처음에 소량만 드셔보시고 증상을 관찰하신 후, 괜찮으시면 계속 섭취하시면 됩니다.

 

 

3. 치아 문제

콤부차는 발효될때 아세트산 같은 산이 만들어 지기 때문에 신맛이 나게 됩니다. 이러한 콤부차의 산 성분 때문에 너무 많이 마시면 오히려 치아가 침식될 수 있습니다. 치아 에나멜을 보호하기 위해서는 콤부차를 마시고 입을 헹궈주시는게 좋습니다. 적정량은 하루에 세잔 이하로 드시는게 좋습니다. 

 

4. 어린이, 임산부는 드시지 마세요

콤부차는 발효를 하면서 알코올이 과다하게 함유될 수도 있는데요, 시중에서 파는 콤부차 경우 알콜 함량이 0.5% 미만이지만 꼭 확인하시길 바라며, 어린이, 임산부들은 왠만하면 마시지 않도록 합니다. 또한 콤부차는 일반 차를 발효시킨 음료이기 때문에, 차 종류에 따라 카페인 함유량이 달라질 수 있기 때문에 만약 카페인에 민감하시다면 콤부차를 자주 마실시 카페인 중독 증상같이 불안증, 두통, 탈수, 속쓰림 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 그렇기 때문에 어린이, 임산부 분들은 드시지 않는게 좋고, 카페인에 민감한 사람이라면 콤부차를 물에 희석해서 연하게 드시는 것을 추천드립니다.