면역력을 높여준다는 '마늘즙, 홍삼즙 효과'

'마늘즙, 홍삼즙 효과'

안녕하세요~? 건배사 입니다. 오늘 건강 관련 포스팅 에서는 많은 분들이 건강을 위해서 챙겨드시는 '마늘즙, 홍삼즙 효과' 에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

마늘즙 효과

마늘은 몸에 건강한 슈퍼 푸드로 꼽히는 식품 중 하나인데요, 미국의 저명한 타임(Time) 지에서 선정한 세계 10대 건강식품으로 유명합니다. 마늘은 항암, 항염, 항산화 등 다양한 효능이 있는 식품이기 때문에 특히 건강에 관심이 많은 분들이 꼭 챙겨 먹는 식품입니다. 

1. 마늘의 항암 효과

마늘 성분 중에서 유기성 게르마늄과 셀레늄 등과 같은 성분은 암세포가 늘어나는 것을 억제시켜 주고, 암 예방에 효과가 있다고 합니다. 실제 연구 결과에 의하면 마늘은 다양한 암 질환 - 간암, 위암, 폐암 등의 예방에 도움이 된다고 밝혀졌는데요, 단순히 암을 예방하는 것이 아니라, 암 세포를 죽이고 암 세포를 억제시키는 효과가 있다고 합니다. 마늘을 얼만큼 먹어야 항암 효과를 기대할 수 있을까 궁금하실 텐데요, 하루에 마늘 반쪽만이라도 꾸준히 섭취한다면 위암 경우 발병률이 50%, 대장암 경우 발병률이 30% 가량 줄어든다고 하니 꼭 마늘 섭취를 잊지 마시기 바랍니다. 

 

2. 마늘의 항염 효과

염증은 만병의 근원이라고 꼽히는 요소인데요, 염증 이라는 것은 우리 몸 조직이 손상을 입었을때 체내에서 일어나는 일종의 방어적인 반응 이라고 보시면 됩니다. 이 염증이 계속 일어난다면 만성화 되어 다양한 질환 - 예를 들어 뇌졸중, 암, 비만, 심장병, 치매 등 발병률을 높이게 됩니다. 이러한 염증이 많이 생기게 되는 원인으로는 노화, 면역체계의 저하, 현대인들의 음주 및 서양화된 식습관 등이 꼽히고 있습니다. 마늘은 바로 이 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 생마늘을 먹을때보다 가열해서 먹을때 더욱 항염 효과가 높아진다고 합니다. 항염 작용을 하는 것은 마늘의 알리신 이라는 성분으로, 맵고 입을 얼얼하게 만드는 맛을 좌우하는 것이 바로 알리신 입니다. 생마늘을 먹기 힘들다면 마늘즙이나 익혀서 마늘을 섭취하는 방법도 좋으니 꼭 참고해 보시기 바랍니다. 

 

3. 마늘의 항산화 효과

마늘의 알리신 성분이 분해되면서 만들어지는 설펜산 이라는 성분으로 인하여 항산화 작용을 하게 됩니다. 산화의 원인이 되는 활성산소와 빠르게 반응을 하여 항산화 작용을 하여 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주게 됩니다. 그럼으로써 다양한 성인병 예방 및 노화 예방에도 큰 도움이 됩니다. 특히 마늘은 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등 혈관 질환에 도움되기 때문에 평소 심혈관 질환건강이 걱정이신분들 꼭 마늘을 매일 챙겨 드시기 바랍니다. 

 

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홍삼즙 효과

홍삼은 인삼 중에서도 4~6년 자란 수삼을 고온에서 쪄서 말린 붉은 색의 삼을 말하는데요, 한국 고유의 건강 보조 식품으로 현재 전세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 홍삼을 먹는 방법은 절편, 홍삼즙, 농축액, 정, 진액, 차, 스틱, 캔디 등 매우 다양합니다. 제품에 따라 홍삼 성분 (진세노사이드) 함량이 다르며, 잘 살펴보고 섭취하셔야 합니다. 

1. 홍삼의 항암 효과 & 면역력 강화

마늘과 마찬가지로, 홍삼 또한 항암 효과가 좋다고 알려져 있는 식품입니다. 고대시대부터 홍삼의 주재료 인삼이 암에 효과가 있다고 전해지고 있는데요, 인삼은 우리 신체의 방어력, 저항력을 보강해주는 효과가 있기 때문에 암 예방 및 치료에도 도움이 됩니다. 인삼의 성분 중에서 ‘폴리아세틸렌’ 이라는 성분이 암 세포가 증식되는 것을 막아주고 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 수술 후에 홍삼은 회복력을 높여주며, 항암제로 인한 부작용을 방지하는 효과도 기대하실 수 있습니다. 또 평소 홍삼을 복용한 사람들은 그렇지 않은 경우보다 암 발병률이 절반밖에 되지 않는다고 합니다.

 

2. 홍삼의 당뇨 개선 효과

당 대사를 조절하는 호르몬인 ‘인슐린’ 분비가 부족할때, 또는 인슐린의 작용이 약할때 당이 에너지로 사용되지 못하고 소변으로 배출되는 질환인 ‘당뇨’ 는 많은 분들의 골칫거리죠. 당뇨병이 있으신 분들은 말 그대로 당이 소변을 통해 자주 배출되기 때문에 에너지를 제대로 공급받기 힘들고, 몸 안의 수분이 자꾸 빠져나가기 때문에 수분 섭취도 중요합니다. 홍삼은 당뇨병에 좋다고 하는데요, 우리 몸이 필요로 하는 체액을 보충해 주고 갈증 해소에 도움이 되고, 체력이 쇠할때 보강 해주는 효과가 뛰어납니다. 실제 홍삼은 혈당 조절에도 효과가 있으며 당뇨병 관리 개선에 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다. 

 

3. 홍삼의 기타 다양한 효과

홍삼은 그밖에도 매우 다양한 건강상 효과가 많습니다. 먼저 홍삼의 재료 인삼은 우리 몸을 균형잡힌 상태로 유지시켜주는 효과가 있기 때문에 혈압 조절 효과도 기대하실 수 있으며, 항피로, 항스트레스 효과도 있습니다. 또한 노화 억제 효소를 활성화 시켜주어 노화 예방, 노인성 치매 예방, 기억력 개선 효과도 있습니다. 그밖에 갱년기 여성분들의 부작용 - 수족냉증, 안면홍조, 소화 불량, 심계항진, 관절통 등을 개선시켜 주는 효과도 있으며, 특히 피부 미용에도 좋습니다. 인삼 성분은 피부 멜라닌 생성량을 감소시켜주기 때문에 피부 미백에도 도움이 되고, 항염 작용을 하기 때문에 피부 트러블 등에도 효과가 좋습니다. 괜히 인삼 추출물이 함유된 비싼 화장품이 시중에 많은 것이 아니겠죠? 이러한 다양한 홍삼의 효과를 위해서는 공복에 홍삼을 섭취하시는 것이 좋고, 하루에 2~3회 나누어서 식전에 드시는 것을 추천드리겠습니다.