갑상선암 수술후 음식

갑상선암 수술후 음식

안녕하세요.? 건배사 입니다. 오늘 건강 관련 포스팅 주제는 '갑상선암 수술후 음식' 인데요, 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

갑상선암 수술후 , 관리의 중요성

요즘 주위를 둘러보면 갑상선암에 걸려서 수술을 받은 분들 한둘 쯤은 보실텐데요, 갑상선암은 남녀불문 걸리기 쉬운 암으로 최근 크게 주목을 받고 있는 암질환입니다. 갑상선이란 목의 전면에 튀어나온 부분인 '울대' 의 2-3cm 아래에 나비모양을 한 부분인데요 갑상선에서 분비되는 갑상선호르몬은 인체 대사 과정을 촉진하여 모든 기관의 기능을 적절히 유지시키는 기능을 하게 됩니다. 이러한 갑상선에 암이 생기게 되면 갑상선암이 되는 것이죠. 갑상선암은 초기에 본인이 눈치채기도 힘들 정도로 증상이 없기 때문에 치료가 비교적 늦는 분들이 많은 질환입니다. 하지만 갑상선암은 암 중에서 완치율이 높은 편으로, 거의 완치율 100%라는 말이 있을 정도죠. 그래서 갑상선암을 다른 암들과 비교하여 수술만 하면 치료 끝이라고 생각하는 분들도 굉장히 많은 편입니다. 하지만 갑상선암 또한 수술후 재발을 방지하기 위해서는 수술 후 관리가 매우 중요합니다. 오늘은 갑상선암 수술후 식단요법을 할때 도움되는 음식들에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

갑상선암 수술후 특별히 주의해야 할 음식은?

갑상선암 환자는 정상인과 마찬가지로 특별히 주의해야 할 음식은 없다고 합니다. 일반적으로 수술 전후로 일반적인 균형잡힌 식사를 유지하는것이 중요하며, 하나 주의해야 하실 점은 갑상선 수술 후 부갑상선 기능저하증이 발생하여 칼슘 수치가 떨어진 경우와 갑상선암 수술 후 방사성 동위원소 치료를 할 경우 '요오드 섭취를 제한'할 필요가 있다는 것입니다.

 

1. 식사요법

갑상선암 수술후에 전문의의 특별한 지시사항이 없다면 균형잡힌 식사를 해주시면 되는데요, 특별히 권장되는 식품은 없고 일반적인 항암식품 섭취가 도움이 된다고 합니다. 식사는 하루 세끼 규칙적으로 섭취하고 반찬을 골고루 먹도록 하며 특히 곡류, 콩, 어육류, 채소류, 브로콜리, 파프리카, 버섯, 토마토, 과일류, 유제품, 지방 섭취를 골고루 섭취해 주세요. 또 채소반찬은 매끼 두가지 이상 충분히 먹도록 노력해 주시면 좋고, 과일 경우 하루 1~2회정도 섭취해 주세요. 음식의 간을 맞추는 양념과 조미료 사용은 적당히 사용하며 너무 맵고 짜지 않도록 해주시면 좋습니다. 

그외 갑상선암에 좋은 음식으로 꼽히는 것들로는, 땀이 많고 목이 자주 마른 갑상선 환자들에게는 수분이 많은 복숭아가 좋다고 합니다. 그리고 갑상선 결절을 억제하고 항산화 물질이 많이 들어있어 항암 효과가 있는 양배추와 라이코펜 성분 함유로 암 발병률을 낮춰주는 토마토, 세례늄 성분이 함유된 브로콜리도 암 예방에 좋으며, 홍삼의 사포닌 성분은 면역력 강화와 황산화 효능이 뛰어나 암 예방에 효과가 높습니다. 그리고 베타카로틴, 비타민C 성분은 갑상선 점막 보호와 유지에 효과적이며, 검은콩의 이소플라본은 갑상선 질환으로 호르몬제를 복용하는 이들에게 좋다고 하니 꼭 참고해 주세요!

 

 

2. 부갑상선 기능 저하증이 발생하여 칼슘수치가 떨어진 경우

갑상선암 수술 이후에 부갑상선 기능 저하증이 발생하여 칼슘수치가 떨어진 경우에는 칼슘이 많이 들어가 있는 음식을 섭취해 주시는 것이 좋습니다. 예를 들면 우유 치즈와 같은 유제품, 뼈째 먹는 생선, 두부류가 권장됩니다.

 

3. 갑상선암 수술 후 방사성 동위원소 치료를 할 경우

갑상선암 수술 후 방사성 동위원소 치료를 할 경우 치료 전 2주간 요오드제한식을 해주셔야 하는데요,  해산물,유제품,달걀 등 요오드가 다량 함유된 식품을 피해 주시고, 허용된 육류의 경우 하루섭취량을 150g 미만으로 분량을 조절하여 섭취하셔야 합니다. 음식은 무요오드 소금, 정제염, 맛소금 등으로 사용하여 조리하고 천일염과 호염은 사용하지 않도록 해주시며, 가공식품 섭취를 제한하고 가능한 간식은 직접 만들어 먹습니다. 또한 적색색소(인공색소)가 함유된 사탕,껌 등은 섭취하지 않으며, 물 섭취 시 우린물,다린물, 엑기스와 같이 농축형태의 물이 아닌 생수위주로 섭취하셔야 합니다. 그리고 처방받은 약을 제외하고 건강보조식품이나 영양제 등은 섭취하지 않도록 하며 외식은 가급적 삼가시는게 좋습니다.

 

만약 동위원소 치료가 끝났다면 그 이후의 식사 요법 경우, 동위원소 투약 후 스캔촬영(2일 후)이 끝나면 요오드제한식은 끝내셔도 좋습니다. 즉 다시 이전처럼 식사하시되 건강을 위하여 균형식, 규칙적인 식사 하도록 하시고, 꾸준히 호르몬제를 복용하는 한 요오드 함유식품을 제한할 필요도, 과다섭취할 필요도 없게 되므로 균형적으로 골고루 음식 섭취를 해주시면 됩니다.