덥고 지치고 기력없는 여름철! 다양한 보양식들 / 장어, 팥죽, 전복죽, 삼계탕, 추어탕

 

안녕하세요?
건배사 입니다


오늘의 건강 이야기 주제는
여름철 보양식 이야기 입니다^^

너무 덥고 습한 여름철
누구나 쉽게 지치고 피로감을 느끼시죠
그래서 초복에는 삼계탕 등
여름철에는 몸보신용 음식을 먹는 문화가 있을만큼,
여름철에 잘 챙겨드시는게 좋습니다

 

여름철에 먹으면 좋은
몸보신용 음식들! 함께 알아볼게요^^

 

1. 삼계탕
삼계탕은 여름 보양식의 대표 음식인데요
인삼, 대추, 찹쌀, 여러 한약재등을 넣고 
푹 고아서 만든 음식으로 먹으면 몸이 든든해지죠

삼계탕에 들어가는 인삼과 대추는 
비타민, 단백질, 사포닌 성분이 많아서 
특히 우리 몸의 원기회복과 체력을 보충해주는 효과가 있기 때문에 
조금만 움직여도 땀을 많이 흘리게 되는 여름에 
정말 딱인 음식이라고 할수 있죠

하지만 주의하셔야 할점은 
평소에 열이 많은 체질이시거나 
심혈관질환이 있으신 분이라면 섭취를 주의하시는게 좋아요

 

2. 장어
스태미너하면 바로 장어가 떠오르시죠?

장어에는 단백질과 비타민A가 많아서 
원기회복, 체력보충에 특히 좋으며 
노화방지 효과도 있어 여성분들, 어르신들이 드셔도 아주 좋죠

또한 비타민B,E 칼륨, 철, 마그네슘 등 
다양한 영양소를 함유하고 있어서
항상 우리몸의 면역력 유지 및 향상을 도와주기 때문에
특히 지치기 쉬운 여름철에 든든히 드시기 바래요

 

3. 추어탕
추어탕 역시 다양한 영양소가 가득합니다

단백질, 칼슘, 비타민A,B,D가 많이 함유되어 있어서 
체력 회복에 크게 도움이 되어 여름철에 드시면 아주 좋죠 
또한 콘드로이틴이라는 성분으로 인하여 
피부노화 방지 및 혈관 건강 유지에 도움이 된답니다

또한 추어탕은 여름철 배탈이 났을때 
설사를 멈추게 도와주는 효과도 있고, 
몸속 독소와 노폐물제거도 도와준답니다
게다가 철분은 장어보다 8배나 많다는 사실!

 

4. 팥죽

보통 동짓날에 많이 먹는 팥죽은 
여름철에 먹어도 아주 좋기 때문에
초복에서 말복 사이에도 팥죽을 먹는 풍습도 있다고 해요 

팥죽은 여름철 지친 몸의 열을 식혀주는 효과 및 
에너지를 보충해주는 효능도 있답니다

 

5. 전복죽 
영양가 가득 하면 전복이죠!

전복은 제철이 특히 8~10월로, 
여름철에서 초가을에 전복을 드셔야 합니다

전복에는 비타민, 철분, 칼슘, 미네랄 등이 풍부해 
대표적으로 체력회복과 피로회복에 좋으며 
그밖에 황달, 방광염 등에도 효능이 있으며,
단백질과 아미노산도 풍부하여 
간기능 강화에도 도움이 되는 음식이랍니다

 

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잘 챙겨드시고 항상 건강하세요!

 

그럼 내일 또 뵐게요 ^^