간헐적 단식 16:8 방법
안녕하세요~? 건배사 입니다. 오늘 건강 관련 포스팅 에서는 요즘 매우 핫한 건강 관리법 '간헐적 단식 16:8 방법' 에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다.
'간헐적 단식' 이란?
건강 티비 프로나 인터넷 뉴스기사에서 한번쯤 들어보셨을 '간헐적 단식' 실제로 주변분들 중에 간헐적 단식을 하시는 분들이 종종 있으실 텐데요, 간헐적 단식이란 무엇일까요? 간헐적 단식 이름에서 '단식'에 대해 거부감을 많이 느끼시는 분들도 있으실 겁니다. 간헐적 단식에서 간헐적 이라는 의미는 일정한 시간 간격을 두고 반복되는 것을 의미하고, 단식은 말 그대로 단식입니다. 즉 24시간 단식이 아닌, 간헐적 단식이란 일정한 시간동안은 단식을 하여 공복 상태를 유지하고, 나머지 시간에 음식을 섭취하는 생활 패턴을 의미하는데요. 이 간헐적 단식은 규칙적으로 공복 상태를 반복하여 만듬으로써 건강한 상태를 강화하는 식사법 이라고 생각하시면 됩니다. 내가 배고픔을 느낄때 언제든지 식사, 간식을 먹는 생활이 아닌, 내 스케쥴에 맞춰 내가 정한 식사 시간과 공복시간을 지켜서 식사하는 식사법 입니다.
16:8 이란?
이러한 간헐적 단식을 검색해보면 16:8 이라는 숫자를 종종 보실텐데요, 이것은 하루 24시간 중에서 잠자는 시간을 포함하여 16시간 동안 공복상태를 유지하고 , 나머지 8시간 동안 음식을 섭취한다는 의미입니다. 몇시부터 몇시까지 먹어야 하나요? 라는 물음에 답은 없습니다. 개개인 각자 직장 등 생활패턴이 다르기 때문에, 스스로 시간대를 결정 하시면 됩니다. 예를 들면 내가 평범한 루틴으로 살아간다 라고 한다면, 보통 아침 식사를 건너뛰고 점심을 11시 ~ 저녁 7시 또는 점심 12시 ~ 저녁 8시 이렇게 정하시면 됩니다. 또는 만약 나는 밤늦게 일을 하고 새벽 늦게 잠을 자서 아침 늦게 일어나는 생활을 한다면, 첫 식사를 좀더 미뤄서 오후 3시 ~ 마지막 식사를 밤 11시 등 본인 스케쥴에 맞게 설정 하시면 됩니다. 16:8 방법은 내가 정한 음식 섭취 가능 시간이 끝나면 '물' 만 마시며 16시간 공복 상태를 반드시 지켜야 한다는 것입니다. 간단한 간식이나 야식 등은 식사시간 이외에는 무조건 삼가셔야 합니다.
자, 그럼 식사가능한 8시간 동안은 모든 음식을 배터질 정도 많이 먹어도 되나요? 라고 궁금해 하는 분들도 있으실 텐데요, 간헐적 단식 16:8 방법은 건강을 위한 식이요법 입니다. 즉 8시간 음식을 드실 때에도 어느정도 식사량을 제한하시는 것이 건강에 좋습니다. 보상심리로 많이 먹어두자!! 라고 너무 폭식을 하시거나 이때다!! 싶어 햄버거, 피자, 치킨 등등!! 고칼로리만 섭취하시면 우리 몸, 특히 위장에 부담을 주게 되어 좋지 않습니다. 또한 간헐적 단식을 하시는 분들 중 대부분은 체중관리를 하기 위해 시작하시는 분들이 많으신데, 8시간동안 고칼로리 음식을 폭식하시면 사실 체중관리 효과는 없다고 보시면 됩니다. 체중 감량을 하고 싶으시다면 하루 섭취 칼로리를 약 1500kcal로 잡으시고, 8시간 동안 2번으로 나눠 (점심 저녁) 드시도록 식단을 짜시면 됩니다.
'간헐적 단식' 효과는?
이같은 간헐적 단식이 왜 입소문이 타며, 메스컴에도 나고 책도 쓰이는 주제일까요? 간헐적 단식 효과는 건강과 다이어트를 다 잡을 수 있습니다. 간헐적 단식을 통해 혈당과 인슐린 수치 조절을 하게되어 지방을 분해하고 몸 안의 염증을 치료하는 효과를 기대하실 수 있습니다. 먼저 간헐적 단식을 하게 되면 인슐린 수치도 정상으로 떨어지게 되는데요, 인슐린은 지방 분해를 억제하는 작용을 하기 때문에 인슐린 수치가 떨어지게 되면 지방을 연소시킬 수 있는 몸상태가 되게 되고, 또한 일단 간헐식 단식을 통해 포도당 섭취를 제한하게 되면 우리 몸은 체내에 축적된 포도당을 에너지로 먼저 사용하고, 이를 다 써버리면 지방을 연소하여 에너지로 사용하게 되어 체중감량에 도움이 됩니다. 간헐적 단식이 몸 안의 염증 치료 효과로 이어지는 점은, 단식을 하게되면 간에서 생성되는 IGF-1 호르몬이 감소된다고 하는데요, 이 호르몬 수치가 낮아지게 되면 몸에서 손상된 세포를 치유하는 시스템이 가동되는 효과가 있기 때문이죠. 그밖에 간헐적 단식의 건강상 효과로는 공복 호르몬 그렐린 수치를 정상화시켜 공복감을 줄여주고, 인슐린에 의해 중재되는 포도당 섭취율을 증가시켜 혈당 관리 개선 효과도 있으며, 특히 제2 당뇨 예방 및 진행 속도 완화 효과도 있습니다. 또 단식을 통해 근육 성장을 촉진시키고 신진대사를 활성화시켜 지방을 감소시키고 체력과 건강을 유지시키는 HGH 인간 성장호르몬 생성을 증가시키는 효과도 있습니다. 단순한 지방 감소 뿐만 아니라 건강 유지 및 체력 유지, 노화 예방, 장수 등 많은 효과가 있습니다.
'간헐적 단식' 할때 주의점
나도 한번 간헐적 단식 시도해볼까? 하시는 분들이 많으실 텐데요, 간헐적 단식 경우 주의하셔야 할 점들이 있습니다. 먼저 모든 사람들의 몸은 각각 다르기 때문에 간헐적 단식이 모든 사람들에게 이로운 방법이 될 수 없습니다. 특히 성장기 소아, 청소년, 임산부 경우 간헐적 단식보다는 오히려 다양한 영양소를 풍부하게 섭취하는 것이 더 좋고, 또 혈당 관리에 주의해야하는 당뇨 환자, 대사질환이 있으신 분들, 호르몬 불균형이 심한 여성분들 경우 간헐적 단식은 좋지 않다고 합니다. 
댓글