비염에 좋다는 작두콩차 효능, 작두콩 영양소

작두콩차 효능

안녕하세요? 건배사 입니다. 오늘 건강 관련 포스팅 에서는 작두콩차 효능에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

'작두콩' 이란?

 

비염이 있으신 분들이라면 한번쯤 들어보셨을 법한 작두콩! 작두콩은 콩깍지 모양 생김새가 작두와 비슷하게 생겨서 작두콩 이라고 부르는데요, 도두콩 이라고도 부릅니다. 알맹이 크기는 약 2~3cm 정도로 보통 콩 사이즈의 5배로, 식용 콩 종류 중에 가장 큰 사이즈의 콩 종류 입니다. 작두콩은 동남아시아, 아프리카, 인도에서 많이 재배된 콩이고 우리나라에서도 고려시대에 왕가에서 약재, 식재료로 사용 하였다는 기록이 남아있는, 역사가 긴 채소입니다. 작두콩은 가을에 수확하는데요 꼬투리 안에는 작두콩은 약 10개 전후로 들어있는데요 이 작두콩은 삶아서 먹기도 하고, 쌀밥을 지을때 섞어서 콩밥으로 지어먹기도 합니다. 그리고 적색 작두콩은 주로 꼬투리 부분을 약재로 사용하게 되는데요 바로 작두콩차를 우릴때 이 꼬투리를 쉽게 보실 수 있습니다. 

 

 

작두콩 영양소

 

작두콩 효능에 앞서 작두콩의 영양소에 대해서 먼저 함께 알아보겠습니다. 모든 콩이 그러하듯 작두콩 또한 사이즈에 비해서 영양소가 풍부한데요 다른 콩 종류와 비교해서 특히 비타민 C, 비타민 A가 많이 함유되어 있고, 비타민 B 영양소는 다른 콩 종류들에 비해서 약 3배 넘게 많이 함유되어 있다고 합니다. 또 작두콩은 항산화 효능이 있는 ‘플라보노이드’ 성분도 풍부한데요, 대두와 비교하였을때 약 4배 이상 함유되어 있다고 합니다. 작두콩은 따뜻한 성질의 식품으로, 섭취했을때 우리 몸을 따뜻하게 해주고 위를 보호하며 신장 기능을 높여주는 효과가 크다고 ‘본초강목’ 에 기록되어 있다고 합니다. 

 

 

작두콩차 끓이는법

 

일상 생활 속에서 가장 간편하게 작두콩을 섭취하는 방법은 바로 작두콩을 차로 우려서 물처럼 마시는 건데요, 시중에는 티백 형식, 또는 말린 작두콩 그대로 등 다양한 형태의 작두콩 제품을 팔고 있습니다. 작두콩 티백 형태 경우 따뜻한 물에 그대로 넣고 10분 정도 우려서 마시면 되고, 말린 작두콩 경우 2~3분 정도 볶은 후, 작두콩 15개 기준 물 약 5~6 리터를 넣고 끓여서 한나절 우려서 마시면 됩니다. 

 

 

작두콩차 효능

 

작두콩차는 특히 항알레르기 효능으로 알려져 있는데요, 그렇기 때문에 환절기 또는 일년 내내 알레르기 비염, 축농증을 달고 계시는 분들이라면 꼭 시도해 보시기 바랍니다. 작두콩에는 히스티딘 성분이 풍부한데요 이 성분은 필수 아미노산으로 특히 영유아 신체발달에 좋으며, 비염, 축농증 같이 코와 관련된 질환들을 완화해주는 효능이 뛰어나기 때문입니다. 또한 작두콩에 풍부한 비타민 영양소, 플라보노이드 성분은 항염작용을 더욱 돕기 때문에 코가 막히는 비염 분들에게 매우 좋은 차 입니다. 작두콩에 함유된 풍부한 비타민 C 는 면역력도 높여주기 때문에 기침 완화, 천식 완화에도 도움이 되어서 감기가 걸리기 쉬운 환절기에 자주 마셔주면 감기 예방에도 아주 좋습니다. 작두콩차는 소화를 돕는 효능도 있는데요, 작두콩에 콘카나발린A’ 이라는 성분이 있기 때문입니다. 이 성분은 위장을 따뜻하게 도와주어 소화를 원활하게 도와주게 됩니다. 따뜻한 성질의 작두콩차는 특히 여성분들이 마시면 몸을 따뜻하게 해주어서 좋으며, 또 수족냉증이 있으신 분들도 증상 완화에 도움이 됩니다.